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提振消费看京潮|老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

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提振消费看京潮|老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

提振消费看京潮|老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

青砖(qīngzhuān)灰瓦间飘散着咖啡香,在(zài)北京菜市口附近的(de)(de)大吉巷,百年院落里不仅驻足着潮流青年,也有来(lái)此怀旧的“老年少女”们和她们的出(chū)片搭档。与此同时,在长安街沿线的友谊花园,曾经的涉外商店后院如今成了新(xīn)晋网红打卡地。Carbo手工意大利面餐厅、北平机器等餐饮店外摆区座无虚席,营造出“日咖夜酒”的休闲氛围。这个初夏,刚开业即顶流的商业体们正在用一个个鲜活的场景,讲述着北京老城商业空间的重塑,为这座千年古都(gǔdū)注入休闲消费新活力的生动案例。

开业即顶流 大吉巷与友谊花园(huāyuán)都火了

这本是一个(yígè)平平无奇的工作日中午,谁也不会想到(xiǎngdào)来一家商场里的面馆吃顿饭,午饭可能直接变(biàn)下午茶。“现在(zài)叫到87号,您坐小桌的话,您前面还有30多桌在等位,现在拿号大概要等4、50分钟……”6月10日中午12点半,中海大吉巷负一层的一家餐厅工作人员告诉(gàosù)前来咨询的顾客。

如此火爆并不一定是因为这家餐厅有多好吃,而是这个楼层几乎所有(suǒyǒu)的(de)餐厅都在排队。这位顾客来询问也是为了比较(bǐjiào)一下哪家能让他更快吃上饭。就餐等位的长队,对于很多顾客来说“早有心理准备”。毕竟这是一家被网友评价为去某品牌(pǐnpái)日杂店买瓶水“都要排队8分钟才能结上账”的北京南城新晋网红商场(shāngchǎng)。

这里是有着百年历史(lìshǐ)的宣南文化核心区——大吉巷,历经9年改造,从拥挤的胡同“大杂院”蜕变为占地25万平方米的城市综合体。今年5月25日正式(zhèngshì)亮相后,中海大吉巷已成为融合文保、商业、办公、绿地的“城市文化会客厅”。年轻人端着拿铁、老年人身着旗袍在四合院改造的艺术空间前拍照打卡。不远处,米其林(mǐqílín)餐厅(cāntīng)与(yǔ)餐饮老字号(lǎozìhào)毗邻而居,非遗体验馆与时尚买手店相映成趣。

虽然是工作日的中午,但是一进入停车场就能感受(gǎnshòu)到(dào)这股客流的压力,几乎需要在(zài)里面转上7、8圈才能找到空车位。一走出电梯,迎面而来的人流也能让人第一时间感受到“新晋(xīnjìn)网红”的吸引力。在刚刚过去的端午假期,这里销售额1200万元,客流量超50万人次。

在(zài)长安街的(de)(de)另一侧,有着61年历史的老牌商场——友谊商店也正在迎来新的升级。虽然,前面的楼宇和(hé)后院的侧面还大多包裹在装修的帷幕中,也并没有影响到率先开放的后院成为北京新晋的chill首选地。

享受(xiǎngshòu)初夏的阳光、美食和绿草,再完美拍照打卡,正如其名——“友谊花园”那般,很多来此的人追求那份闹中取静的松弛感(gǎn)。

“我们开业不到一个月,但是每天顾客(gùkè)都在排队,尤其是周末,大概要排40分钟以上。”这个(zhègè)区域的一家餐厅的工作人员(gōngzuòrényuán)表示。紧邻草坪且可以外摆的商家,成了这个区域午餐时段(shíduàn)的热门之选。很多顾客唯一的烦恼是这里停车位实在紧张,中午十一点刚过,车位已告满员(mǎnyuán)。

创新(xīn)业态组合 年轻人城市休闲新聚集地

“除了打卡,我(wǒ)更愿意约上朋友在(zài)这里坐一下午,享受浮生半日闲。”一位年轻顾客表示,这里将成为她与闺蜜休闲(xiūxián)的首选地。附近写字楼林立,而这种户外休闲餐饮(cānyǐn)区却很少。在工作日下午,友谊花园的外摆区域已坐满顾客。

而在大吉巷,随处可见三五成群的人或是坐在一起(yìqǐ)品味咖啡、甜品,或是互帮互助地拍照打卡。“我约了朋友(péngyǒu),感觉(gǎnjué)这种地方比起纯逛街、买东西,更适合与朋友一起游玩,体验发现的乐趣。”

北青报记者从新友谊商场的工作人员处了解到,该商业楼部分引入了超级转转全国首家(shǒujiā)实体店,一层(yīcéng)、二层将落地医疗美容和体检机构,四层(sìcéng)还(hái)将有青年旅社类型酒店营业。而友谊花园则以餐饮休闲类业态为主。

在此之前,友谊花园区域(qūyù)并未对外开放,如今一些年代建筑得以保留并重新设计。未来,院内(yuànnèi)多间房舍还会因地制宜规划设计为策展中(zhōng)心,花园中的米其林餐厅、花店茶室、院落式酒吧、咖啡馆、艺术书店、潮玩店(cháowándiàn)等多元业态组合。

大吉巷以150多个品牌、超50%首店及定制店的阵容,构建“古都文脉演绎场(chǎng)、精英社交目的地、城市自在生活圈”的多元场景(chǎngjǐng)。

这类创新业态组合使(shǐ)老城商业空间从(cóng)单纯的购物(gòuwù)场所转变为城市休闲生活的聚集地。社交的“第三空间”从某一家店延展到了整个商业体。

商业(shāngyè)体焕新升级文化价值再生

一南一北、一东一西,中海大吉巷与友谊花园(huāyuán)在这个初夏火得毫无(háowú)预兆,又那么合情合理。

“有三里屯的感觉,但大吉巷(xiàng)更有北京老城的风味。不光年轻人爱来,我们也喜欢。”一位年逾70的顾客(gùkè)表示,打卡并不只是年轻人的爱好。“最吸引我的就是这片草坪,你从这个(zhègè)角度看去,周边的大厦就像一个天井,这片草坪就是世外桃源(shìwàitáoyuán),还有着(zhe)这个时代儿时的风貌。”一位对友谊花园慕名而来的市民评价称。

在大吉(dàjí)巷项目中,团队秉持“像修文物一样织补城市”的理念。陶然亭街道联合项目团队采用“一房(yīfáng)一议”精细化方案与“针灸(zhēnjiǔ)式”修复手法,对四合院门(mén)头、影壁(yǐngbì)、垂花门等传统建筑构件展开精细化修复。不仅如此,商场内随处可见各类装置艺术和花艺摆设,让这份古朴又染上了勃勃生机。这成了大吉巷吸引人气的一大亮点。

在(zài)这里随处可见拿着手机、相机、三脚架、自拍杆等(děng)设备忙着取景、拍照的人群,也能看到特意身着旗袍、汉服甚至礼服(lǐfú)以及休闲私服,在此打卡的各个年龄段“少女”们。

友谊商店则通过(tōngguò)主楼与后院的协同改造,将曾经封闭的友谊花园变成了开放式休闲(xiūxián)空间。王府井集团总裁尚喜平(shàngxǐpíng)在接受媒体采访时表示,新友谊商店被定位为“城市典藏(diǎncáng)·商业生活艺术中心”,将打造成为院落式商业空间。

虽然友谊商店内部(nèibù)还在装修,后院也并没有完工(wángōng),一些商户还没开始营业。但这并不影响这种休闲氛围已获得认可。“友谊花园”虽然只是印在墙上(qiángshàng)的(de)短短文字,并不是能在地图App或者点评App上查询到的正式名称,但也已经在社交媒体上被广泛认可。

北青报记者注意到,城市商业空间命名(mìngmíng)也悄然改变,曾经风靡的“百货大楼(bǎihuòdàlóu)”“购物中心”“mall”等(děng)正在被“花园”“公园”“里弄巷”等命名所取代。

“友谊花园”“大吉巷(xiàng)”这种(zhèzhǒng)命名的背后,是唤起人们对传统社区生活中邻里亲密互动的向往和回忆。它不仅仅(bùjǐnjǐn)是一种文字游戏,更是一种通过独特空间体验增强消费黏性的差异化策略。

通过命名不难(bùnán)发现,北京商业体焕新升级的核心逻辑在于超越(chāoyuè)物理空间改造,实现“文化价值再生”。

北京商业(shāngyè)重构的战略蓝图

在这背后也是北京(běijīng)商业的重构与升级。日前,商务部等5部门办公厅近日印发通知,确定第一批全国零售业创新(chuàngxīn)提升试点城市共38个。包括北京在内,建议试点侧重方向(fāngxiàng)包括“一店一策”场景化改造、供应链(gōngyìngliàn)提升、数字化赋能、多元化创新、政策创新等。《通知》提出,省级相关部门要指导试点城市按照当地历史(lìshǐ)文化、资源禀赋、行业基础、规划布局(bùjú)。要问需于企,问计于企,调动企业创新转型的积极性,依靠市场化力量“一店一策”推动存量商业设施(shèshī)改造提升。

早在2019年,北京市商务局就已经启动(qǐdòng)传统(chuántǒng)商场“一店一策”升级改造计划。今年3月,北京市商务局发布《关于征集2025年支持商场、商街、商圈(shāngquān)品质提升项目的(de)通知》,以单个项目补助金500万元为上限,为商业体品质提升项目提供资金支持。

2024年,北京(běijīng)新开大型商业设施面积超150万平方米(wànpíngfāngmǐ),带动960家首店落地。据北青报记者不完全(wánquán)统计,今年北京也有20多个商业体即将或已经与消费者见面。

2025年作为国际(guójì)消费中心城市建设(jiànshè)的关键之年,北京将加快制定下一个五年期工作方案,推动(tuīdòng)部门间政策、场景、活动、品牌、产业(chǎnyè)等互相融合。北京将推出10个以上商文旅体展融合发展示范商圈,加快推动4片国际消费体验区建设。

6月9日,北京市商务局等(děng)4部门发布关于印发《北京市扩大时尚(shíshàng)消费专项行动方案》的(de)通知。包括5大专项行动和4项保障措施,共21项任务。其中,加快规划建设(jiànshè)四片国际消费体验区,开展多维度、差异化、特色化精细引导,构建兼具国际化与(yǔ)本土化(běntǔhuà)的时尚消费空间体系,服务多层次时尚消费需求。塑造(sùzào)时尚商圈布局,引领时尚消费风向标;鼓励(gǔlì)非标商业通过城市更新、空间重构释放时尚消费新空间;传承历史文(wén)化基因优势,鼓励传统街区守正创新,构建京味底蕴与现代时尚活力交融的时尚消费地标。打造一批文商旅体融合发展示范项目,丰富演艺、体育、文博等多元业态。

大吉巷和友谊花园的(de)创新实践是北京培育建设国际消费中心城市(chéngshì)的一个缩影。当老字号餐馆与网红咖啡馆毗邻而居,非遗技艺与时尚买手店相映成趣。在这片土地上,青砖灰瓦(huīwǎ)与现代建筑交织的风景,更是北京迈向(màixiàng)国际消费中心城市的坚实足迹。

文/北京青年报(běijīngqīngniánbào)记者 张鑫

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